RESUMEN
El presente proyecto productivo se enmarca dentro de la Investigación Acción Participativa y en el modelo de Desarrollo Endógeno, se origina del contexto geográfico donde se encuentra la parroquia juares como eje cafetalero. Las actividades que se realizan persiguen contribuir al desarrollo local de la comunidad con transcendencia hacia la economía social. Es por ello que obedece al plan nacional de desarrollo económico y social Simón Bolívar Suprema Felicidad Social. Fomenta la agricultura local para consumo, incorpora al trabajo a personas con discapacidad, promueve la organización de la comunidad para la conservación del ambiente, incentiva un modelo de producción ambientalmente sustentable. Para llevar a cabo este proyecto se tiene el apoyo y colaboración de la comunidad, estudiantes, representantes, consejos comunales, docentes y directivos del plantel. Iniciando con la construcción de los semilleros de café, siembra de hortalizas en patios de los estudiantes y de personas con discapacidad, producción de biocontroladores y biofertilizantes, abonos orgánicos, productos derivados del café y artesanías, producción del hongo Beauveria bassiana, colocación de trampas artesanales, plan de actividades orientadas al desarrollo del ambiente sustentable. Estas actividades generan a parte de conocimientos, beneficios a los productores de café, ingresos para cubrir necesidades de las personas con discapacidad, comunidad y el plantel. Gracias al diagnostico de necesidades existente inmediatas y que durante su ejecución se optimizó la integración de las áreas de estudios y la participación de la comunidad, lo cual permite una prosecución continua y permanente para el desarrollo de las fases. También se incluyen los valores morales, el cooperativismo, el trabajo en equipo y la integración de los miembros de la comunidad; teniendo como base las ideas pedagógicas y filosóficas de Simón Rodríguez, Simón Bolívar y Ezequiel Zamora, lo cual implica la transformación del ser, y de un ciudadano reflexivo que transforme su entorno a través de una educación técnica y científica.
